Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego, Departament Promocji i Turystyki oraz Stowarzyszenie Euro Toques Polska mają przyjemność zaprosić Państwa firmę (wytypowany zespół kucharzy), do udziału w XI edycji Konkursu „Lubelskie Smaki 2014” pod hasłem „Kuchnia polska”.
Tegoroczny Konkurs Kulinarny pt. „Kuchnia polska” organizowany jest pod patronatem Stowarzyszenia Euro-Toques Polska według zasad regulaminowych (WACS) World Association of Chefs Societies.

Główne cele jakie stawia sobie konkurs to:
• promocja regionu lubelskiego oraz polskiej sztuki kulinarnej poprzez niezwykłe smaki, charakterystyczne miedzy innymi dla Ziemi Lubelskiej,
• kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o kulturze polskiej i tradycji kulinarnej,
• doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych,
• podnoszenie poziomu kształcenia zawodowego oraz nawiązywanie współpracy między firmami związanymi z gastronomią, a także doskonalenie zawodowe i organizacyjne.

Konkurs, który odbędzie się w 15.06.2014 r. (niedziela) na Dziedzińcu Zamku Lubelskiego w Lublinie w godzinach 15.00-20.00, adresowany jest do wszystkich osób zajmujących się gotowaniem profesjonalnie. Powołane Jury wybierze najlepsze potrawy przygotowane przez uczestniczące w Konkursie zespoły.

Wymogiem uczestniczenia w konkursie jest pisemna akceptacja regulaminu, wysłanie formularza zgłoszenia do organizatora.
Osobą do kontaktu jest Pani Jadwiga Januszek pracownik Departamentu Promocji, i Turystyki UMWL:

tel. 081 44 16 785 oraz e-mail: jadwiga.januszek@lubelskie.pl.

W imieniu wszystkich organizatorów serdecznie zapraszam do wzięcia udziału w Konkursie.

Pliki do pobrania:
Regulamin dla profesjonalistów

Formularz zgłoszenia restauracji

Regulamin dla szkół

Formularz zgłoszenia dla szkół